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范为民带队检查高考考点食品安全保障工作
   发布日期:2020-07-06    信息发布: 剑阁县市场监管局    阅读次数:2550 分享:

7月6日下午,剑阁县县委副书记、代县长范为民带队检查我县高考考点食品安全保障工作,副县长郭扭只,县市场监管局负责人等陪同检查。

范为民一行先后深入剑门关高级中学、剑阁职中2所考点学校食堂,听取了学校负责人关于疫情防控措施和食品安全主体责任落实等情况汇报,重点对食品安全管理制度、人员健康管理、原料采购、贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、疫情防控措施落实等环节进行了检查。

范为民要求,一是考点学校要全面落实主体责任,加强学校食堂食品安全管理,严把原材料采购关,确保供餐食品安全和营养健康。二是食堂从业人员要遵守餐饮服务食品安全操作规范,严格执行每日体温检测,严把加工操作关,加工食品时做到生熟分开,煮熟烧透。三是市场监管部门要高度重视高考期间食品安全工作,深入开展校园及周边食品安全专项整治,加强巡查、严格监管,确保我县高考期间师生饮食安全。

 
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