剑阁县市场监督管理局强化餐厨垃圾处置助力非洲猪瘟防控

餐厨垃圾管理、收运、处理是当前我县非洲猪瘟防控工作的一项重要内容，是全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪工作的基础、重点和难点。7月4日，普安市场监管所集中约谈了辖区13所学校和12户面积达150平米以上的餐饮单位负责人。

会上，传达了《剑阁县非洲猪瘟防控餐厨垃圾处置专项工作会》会议精神，要求与会各单位，一是要按照统一要求回收，餐厨垃圾油脂和干渣必须交由住建部门或环卫所指定的专人收运，分离出来的污水，经高温消毒后进入污水管道（或化粪池）处理，并填写好餐厨废弃物处置台账。二是面积大于150平方米的各餐饮单位必须购置油水分离器，要提前做好资金和场地准备。三是各餐饮单位要严格按照餐厨废弃物的处置步骤及流向做好餐厨废弃物的处置和公示工作，餐厨废弃物坚决不允许流向畜禽养殖户。

  会议强调，各与会单位务必要高度重视，积极响应，采取有效措施，进一步加强餐厨剩余物和泔水管理，切实做好餐厨垃圾无害化处置工作，坚决杜绝病死猪肉流入餐桌。目前，普安所执法人员已分组深入辖区各学校食堂和餐饮服务单位，严格检查泔水处置情况并对非洲猪瘟防控知识进行宣传。