剑阁县食品药品和工商质监局元山所开展春季学校食堂专项检查

为保障广大师生饮食安全，元山所从2018年2月26日至3月1日对辖区内的学校开展了春季食堂食品安全专项检查。此次检查，重点对各学校食堂的经营资质、从业人员健康证明、索证索票记录、食品原料采购记录和环境卫生进行了全面检查。检查期间，共发现两所学校的3名从业人员健康证明已超过有效期、部分学校食堂操作人员在操作时未规范着装、1所学校索票索证记录不全等问题。针对上述问题，执法人员对相关学校分别下达了《责令改正通知书》和口头整改通知。除此之外，还分别与辖区9所学校签订了《学校食堂食品安全责任书》。

此次检查，共出动检查人员12人次，执法车辆3台次，检查学校9所。