序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

处置结果

备注

1

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剑阁县元山镇何坤高粱酒坊

四川省广元市剑阁县元山镇南华街60号

55%vol白酒（散装）

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2023-12-10

固形物

过程控制不严格，酒缸未清理，已整改；警告

2

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剑阁县元山镇家玉糕点坊

四川省广元市剑阁县元山镇南华街

55%vol白酒（散装）

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2024-01-21

总酸、固形物

工艺过程把控不严谨，已整改；警告

3

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剑阁县演圣镇宜海高粱酒坊

四川省广元市剑阁县演圣镇新演街180号

56%vol白酒（散装）

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2024-01-26

总酸、固形物

过程控制不严格，已整改；警告

4

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剑阁县王河镇红粮酒厂

四川省广元市剑阁县王河镇黄安街

64%vol白酒（散装）

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2024-02-04

固形物

过程控制不严格，已整改；警告

5

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剑阁县开封镇姜国海酒坊

四川省广元市剑阁县开封镇正林农贸综合市场4号

52%vol白酒（散装）

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2023-12-11

总酸

温度过低和发酵时间不够，已整改；警告