剑阁县市场监管局严控月饼质量 护航中秋佳节

为规范月饼生产经营市场秩序，有效防范节日期间食品安全风险隐患，近日，剑阁县市场监管局持续开展中秋节前食品安全专项检查。

严把源头监管。以全县4家月饼生产主体为重点，全面检查月饼加工流程、环境卫生、原辅料索证索票情况、食品添加剂使用及人员健康管理等情况，督促生产者严格落实食品安全主体责任，规范食品加工行为。

严管销售环节。以农贸市场、商场超市等为重点区域，加大对月饼的进货查验、索证索票、明码标价、净含量标注、过度包装等情况的检查力度，避免不合格食品流入市场。9月来，共计出动执法人员120人次，检查食品经营户150余家次。

严控产品质量。以月饼为重点品种进行抽检，检测防腐剂、着色剂、菌落总数、霉菌等项目，共计开展月饼专项抽检4批次。经检验，4批次全部符合相关食品安全标准。

严格案件查办。坚持问题导向，严厉打击生产销售假冒伪劣、非法添加、过期变质食品以及“早产月饼”“三无”食品等违法行为，纠正在月饼包装上掺杂贵重物品，搭送名酒、名烟，夸大月饼价值等违法违规行为，保障消费者合法利益。

下一步，剑阁县市场监管局将继续集中力量强化节日市场监管，依据2024年剑阁县食品安全“你点我检”调查问卷结果持续开展群众关心的重点品种抽检，织牢食品安全防护网，为广大消费者节日期间食品安全保驾护航。