剑阁县“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动动员部署会议召开

为切实做好新冠肺炎疫情防控常态化形势下“人防”和“物防”工作，剑阁县多措并举，以高标准严要求扎实开展冷链食品疫情防控工作，全力守护人民群众生命健康和食品安全。

一是排查明底。组织45名执法人员对全县食品生产企业、农贸市场、大型超市、食品经营单位的自建自备冷库进行拉网式排查，建立动态台账，详细记录冷库相关信息，做到底数清、情况明。截至目前，共排查出各类冷库73个。

二是管控明责。采取暗访、联合行动等多种方式，对县内3600余户冷链食品生产经营单位进行全面检查，整改索证索票、台账记录不规范等共性问题4个。组织县市场监管局、县疾控中心围绕冷链食品生产、经营销售、餐饮服务等各个环节，开展冷链食品、场所环境和从业人员检测。截至目前，共采集冷链食品及外包装、从业人员、环境核酸检测样本660余个，检测结果均为阴性。

三是追溯明源。督促指导冷链食品经营者在“川冷链”平台注册备案，并按要求录入相关信息，落实完善冷链食品追溯体系，织密织牢冷链物流的“隔离网”和“防护带”，提高防控实效。目前，已备案冷链食品生产经营单位123家。