樵店乡：开展“五一”节前食品安全检查

为做好“五一”节期间的安全生产工作，有效预防和减少食品安全事故发生，切实为返乡群众提供安全的饮食环境。4月27日上午，乡政府组织召开食品安全专题会议，安排部署食品安全大排查工作。

此次排查主要针对固定餐饮店、农村集体聚餐承办和副食经营店，检查内容包括餐饮环节严查原料采购、进货查验、台账建立、凉菜加工、清洗消毒等，并督促各餐饮店积极推进文明餐桌落实情况；严查销售过期食品、超范围经营、索证索票、散装食品标识不规范等；检查小作坊、小经营店及摊贩管理登记、购买食品安全责任险、集体聚餐承办事前报告、集体聚餐浪费等情况。

4月27日下午，分管领导带队进行食品安全排查，对检查中发现的问题，及时提出要求，现场能整改的立即整改，现场不能整改的限时整改。同时，乡食品安全办公室将加大正确用餐的宣传力度。