东宝镇：多举措做好农村自办宴席监管工作

强化食品安全宣传。充分利用微信、张贴标语、LED显示屏等形式组织开展食品安全知识进农家、进校园、进商户系列宣传活动，对食品安全注意事项、食物中毒的预防与处理等进行了广泛宣传。同时，组织镇食安办工作人员、食品安全协管员、乡厨及从业人员开展专题培训2次，进一步增强食品安全意识。

用活宴席备案制度。做好农村宴席备案管理，严格执行5桌及以上100%备案要求，落实举办者、承办者双备案制度，严格查验承办者身份证、健康证等资质证明，镇食安办加强现场食品安全检查指导，规范农村宴席，全力守护“舌尖上的安全”。截至目前，完成宴席备案申请116起，实现食品安全“0”事故。

完善应急管理体系。制订完善镇村食品安全事故应急预案7份，组建应急队伍7支，明确食安办工作人员及各村（社）协管员必须保持手机24小时畅通，进一步提升了应急处置能力，确保能对突发食品安全事故采取应急救治处置，及时进行事故调查、信息报送。