剑阁县城区活禽屠宰定点专项整治工作见实效

发布日期:2018-05-08    浏览量:次    来源:   
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为预防流行性疾病的传播和爆发,切实保障禽类产品质量安全和公共卫生安全。近日,剑阁县人民政府多举措抓城区活禽屠宰定点专项整治工作。

一是强化组织领导。县政府成立了主城区推进活禽定点屠宰领导小组,制定了集中整治方案,县人民政府张黎副县长组织召开“集中屠宰、冰链运输、冰鲜上市”专题工作会议二次,落实部门及相关乡镇责任,提出整治要求。二是强化宣传造势。通过粘贴剑阁县食品药品和工商质监局等7部门联合印发的《关于普照安、下寺城区宰杀活禽的通告》300余份且在县电视台滚动播放公告7天,深入广泛宣传活禽定点屠宰的重大意义,提高全民关心防控禽流感和禽产品质量安全的自我保护意识,引导消费者从传统“鲜活鸡”的消费方式向“白条鸡”“冷鲜鸡”绿色消费观念转变。三是强化部门联动。剑阁县食品安全办组织县食药工质局、农业局、环保局、公安局、城管局等部门执法人员在普安城区、下寺城区对活禽定点宰杀行为开展为期一周的专项整治行动。四是强化长效监管。各部门在加强日常监管同时,进一步完善相关环节监管制度,积极探索长效监管机制,在屠宰环节实行活禽集中定点屠宰制度,流通环节建立进货索证索票制度和进货台账制度,消费环节推进餐饮业原料进货索证验收制度,引导市民科学消费,购买经定点屠宰、集中检疫合格的禽类产品,形成全过程监管链。

此次联合整治出动执法人员114人次,车辆15台次,成功取缔普安、下寺城区的11家非法活禽宰杀点,拆除杀鸡拔毛灶台5处,有力的确保了人民群众的“舌尖上的安全”和正常的经营市场秩序。

 

主办单位: 剑阁县人民政府办公室

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