剑阁县召开5.12纪念活动暨十三届省运会供餐单位食品安全培训会

5月11日，剑阁县食品药品和工商质监局组织召开5.12纪念活动暨十三届省运会供餐单位食品安全培训会，局相关股室、队、中心及供餐单位负责人共计22人参加会议，会议由食品总监罗萍主持。

会议部署了5.12纪念活动和省十三届运动会期间的食品安全保障工作，就规范保障人员行为提出了明确要求，对供餐单位进行了食品安全、规范操作等方面内容的培训。

县食安办主任、局党组书记、局长张永钦就做好5.12纪念活动和十三届省运会食品安全保障工作提出要求，一是强化意识。增强做好食品安全保障工作的责任感和紧迫感，保证供餐安全；二是规范执法。要求执法人员注重执法形象，严禁“吃拿卡要”，规范执法行为；三是驻点值守。坚持定人、定岗、定位全程监管，做到任务明确、责任明晰、环节严密、措施有力，全力确保5.12纪念活动和省运会期间食品安全问题零报告。