剑阁县食品药品和工商质监局柳沟所开展餐饮服务单位环境卫生专项整治

为进一步提升餐饮行业的服务质量，确保食品加工经营场所的环境卫生，保障人民群众舌尖上的安全。近期，柳沟所开展辖区餐饮服务单位环境卫生专项整治行动，对餐饮服务单位的环境卫生进行监督检查。

本次检查以保持食品加工经营场所的环境卫生为重点，督促从业者严格按照相关要求处理餐厨垃圾，严禁乱扔乱倒；加强对餐饮服务人员个人卫生的管理，要求着工作服、工作帽上岗，并保持工作服工作帽干净整洁；要安排专门人员及时对加工经营场所进行清扫，保持好加工经营场所的环境卫生。

此次行动，共出动执法车辆5台次，执法人员人数18人次，检查餐饮服务单位30余家，下达8份责令整改通知书。通过整治，增强了从业者保持加工经营场所环境卫生的自觉性，降低了夏季食品安全风险。